肠道手术后,应有一段不超过2周的流质食物期。
术后早期选择不需咀嚼、品种少、体积小、次数多、清淡、易消化的低糖高脂肪高蛋白流质饮食,如米汤、稀藕粉、蜂蜜水、面汤、青菜汤、鸡汤、鱼汤、排骨汤、蛋花汤。
同时应该避免易产气及含粗纤维多的食物,如牛奶、豆浆、糖、芹菜、豆芽、洋葱等,每日进食6次,由开始的每次30-40毫升,逐步增加到每次150-200毫升。
在恢复正常饮食之后,需要注意的是:
1、多吃含钾丰富的食物,如苹果、橘子、玉米、鱼、瘦肉等,忌辛辣,如辣椒、胡椒、芥末等对肠道有刺激作用的食物。
2、多吃富含维生素的新鲜蔬菜和水果,每天摄入适量的膳食纤维,可以保证每日的规律排便。
3、合理搭配饮食,每天最好摄入适量的谷类、肉类、鱼、蛋、乳、各类蔬菜及豆制品,注意不要吃过多的油脂,动、植物油比例要适当。
4、不要吃对肠道刺激性较强的食物,如冷饮、生的未完全煮熟的食物,不喝含酒精的饮料,少吃洋葱、地瓜、韭菜、豆类、萝卜等易产气食物,以及柿子、葡萄干、干果、油煎油炸类食物,这类食物难以消化并且容易造成梗阻。
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